Вчора
26 березня
25 березня
22 березня
18 березня
17 березня
14 березня
8 березня
7 березня
6 березня
5 березня
4 березня
1 березня
28 лютого
27 лютого
25 лютого
23 лютого

«Это мясо низкого качества»: Врач предупредила о смертельной опасности колбасы

Частое употребление колбасных изделий может негативно сказаться на здоровье человека из-за сомнительного состава некоторых колбас.

Об этом врач-гастроэнтеролог Инна Мазько рассказала в интервью «Комсомольской правде».

«Мяса в колбасе, в лучшем случае, до 40%. Причем часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и т.д. Остальное — соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители», — рассказала она.

По ее словам, нитриты, которые используют для придания продукту розового цвета, вызывают рак. А содержащиеся в колбасе фосфаты провоцируют развитие остеопороза и рахита.

Поэтому Мазько порекомендовала людям, страдающим от болезней желудка и кишечника полностью отказаться от употребления колбасы. Здоровым же людям, которые любят этот продукт, также необходимо смотреть на состав колбасного изделия. Однако лучше, конечно, будет приготовить домашнюю колбасу из натуральных ингредиентов.

4 листопада
3 листопада