Українське морозиво відповідає вимогам ДСТУ — Держпродспоживслужба

У квітні-травні 2020 року члени Асоціації українських виробників «Морозива і заморожених продуктів» провели добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників. В результаті всі протестовані зразки повністю відповідають нормам і вимогам відповідних ДСТУ.

Про це інформує Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

«Дані дослідження проводяться вже п’ятий рік поспіль у рамках програми контролю якості харчових продуктів, яка започаткована Асоціацією українських виробників „Морозиво і заморожені продукти“. За цей час в провідних лабораторіях „Укрметртестстандарт“ і „Київоблстандарт-метрологія“ було досліджено понад 70 зразків морозива та близько 40 зразків заморожених напівфабрикатів», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, що цього разу традиційно відібрані зразки були передані для досліджень у ДП «Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів». Щоб отримати цілісну та об’єктивну картину даних якості, продукцію перевіряли за фізико-хімічними, органолептичними, мікробіологічними та молекулярно-генетичними показниками.

«Результати цьогорічного тестування, як і в попередні роки, були позитивними, фахівці центру дали висновок про те, що всі протестовані зразки повністю відповідають нормам і вимогам відповідних ДСТУ», — додають у Держпродспоживслужбі.

Варто наголосити, що цей фактор відіграє важливу роль для покупців, які сьогодні дуже зважено підходять до вибору продуктів харчування та готові витрачати гроші на дійсно якісну та безпечну продукцію. Нагадаємо, в Україні переробка молока до кінця року зменшиться на 120 тис. тонн.

Джерело: Agravery.com